Está procurando pratos saborosos e nutritivos para incluir no seu cardápio? Então, que tal investir em algumas receitas saudáveis com banana e garantir mais saúde para seu dia a dia?
A banana é uma fruta versátil que tem diferentes tipos. Fonte de fibras, vitaminas e minerais, a composição dela é capaz de favorecer o sistema cardiovascular e digestivo, reduzir dores musculares e melhorar o humor e a visão.
Para você desfrutar desses benefícios incluindo-a em sua rotina, a Belíssima Beauty preparou este artigo com seis receitas saudáveis com banana. Continue a leitura e confira!
Panqueca de banana
A panqueca de banana com aveia é uma das receitas mais tradicionais para quem investe em um estilo de vida mais saudável. O melhor é que ela leva poucos ingredientes e é fácil de preparar!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 banana madura
- 1 pitada de canela
- óleo de coco para untar
- mel
Modo de preparo
- Em um prato fundo, acrescente a banana e amasse-a até virar uma pasta. Em seguida, adicione os ovos, a aveia e a canela, e misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Pegue uma frigideira e unte-a com o óleo de coco. Coloque-a em fogo médio e espalhe a massa pela superfície. Tampe, deixe cozinhar e vire até dourar os dois lados.
- Transfira a panqueca para um prato, cubra-a com mel e sirva.
Sorvete de banana
Para quem procura uma deliciosa refrescante, cremosa e nutritiva, vai amar o sorvete de banana fit. Ele é uma excelente opção de sobremesa para os dias mais quentes!
Ingredientes
- 300 g de bananas picadas e congeladas
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de mel
- ameixa picada
- nozes trituradas
Modo de preparo
- Bata as bananas, o mel e o cacau no liquidificador, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura para um recipiente de vidro ou plástico com tampa que possa ir ao freezer. Acrescente a ameixa e as nozes, deixe no congelador por, no mínimo, cinco horas e sirva.
Omelete de banana com queijo
O omelete de banana com queijo é uma opção diferenciada entre as receitas saudáveis com banana. A combinação dos ingredientes resulta em um prato equilibrado e megasaboroso.
Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1 banana pequena picada
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 fatia de queijo
- óleo de coco para untar
- sal ou açúcar a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione a banana picada e amasse até virar uma pasta. Adicione o ovo, a canela e o sal ou açúcar, e mexa bem até ficar homogêneo.
- Pegue uma frigideira e unte-a com óleo de coco. Despeje a mistura, leve ao fogo baixo, tampe e cozinhe até dourar os dois lados.
- Quando a massa estiver firme, acrescente a fatia de queijo e dobre-a juntando as duas pontas. Sirva como desejar.
Muffin de banana
Está procurando um lanchinho nutritivo para saborear as refeições? Que tal bolinho fitness de banana? Além de ajudar a saciar a fome, o muffin é rápido e simples de fazer.
Ingredientes
- 4 bananas
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- canela a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as bananas e os ovos até obter uma pasta homogênea e reserve.
- Adicione em um recipiente a aveia, o fermento e a canela, e misture bem. Vá adicionando a pasta de banana aos poucos, até obter uma massa.
- Em uma forma de silicone para muffins, acrescente a massa espalhando bem. Se quiser, decore com uma fatia de banana e canela.
- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire, espere esfriar e sirva.
Bolo de banana com aveia
O bolo de banana com aveia é uma receita que faz sucesso no café da manhã e da tarde. Versátil, ele pode ser incrementado com outros ingredientes, como uva passas ou pedaços de chocolate meio-amargo.
Ingredientes
- 4 bananas em pedaços
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de fermento
- óleo de coco para untar
- uva passa a gosto
- gotas de chocolate meio-amargo a gosto
- canela a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione os pedaços de banana, os ovos, a canela e a uva-passa, e bata por cerca de 30 segundos.
- Acrescente a farinha de aveia e o fermento, bata por mais um minuto e reserve. Unte uma forma redonda com óleo de coco e farinha de aveia, depois despeje e espalhe a massa.
- Leve ao forno em 200ºC por 40 minutos ou até assar por completo. Retire da forma e sirva!
Doce de banana fit sem açúcar
Quem não tem aqueles momentos em que só uma balinha ou um chocolate é capaz de resolver os problemas, né? Com o doce de banana fit, você tem à disposição uma opção nutritiva de dar água na boca. Olha só!
Ingredientes
- 8 bananas em rodelas
- 2 colheres de sopa de água
- canela a gosto
Modo de preparo
- Adicione as bananas em rodelas e duas colheres de sopa de água em uma panela. Leve ao fogo baixo, use uma colher de pau para mexer um pouco e adicione canela.
- Misture até obter uma pasta que desgrude do fundo da panela, no ponto de brigadeiro. Despeje-a em um recipiente de vidro ou plástico que possa ir à geladeira.
- Deixe gelar e sirva.
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