Descubra quais são os principais benefícios do café!
Ciência,
Ingredientes,

Descubra quais são os principais benefícios do café!

6 de abril de 2022
VOCÊ BELISSÍMA
DEIXE UM COMENTÁRIO

Você sabia que dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café? Com objetivo de estimular o consumo, a data celebra um dos maiores produtos que movimentam a economia mundial. E se você quiser fazer parte dessa comemoração, nada melhor do ficar por dentro dos principais benefícios do café!

Produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, o café é saboreado há milhares de anos e oferece inúmeras vantagens para o organismo. Quer saber quais são? Venha com a gente e confira!

Promove a termogênese no organismo

Como sabemos, o principal ativo do café é a cafeína. A cafeína, por sua vez, é um dos principais ativos termogênicos estimulantes. Os termogênicos recebem esse nome por serem capazes de estimular a produção de calor pelo organismo, ou seja, realizar sua termogênese.

O consumo isolado de alimentos/suplementos termogênicos, como o café, não é capaz de gerar perda significativa de peso como muitos acreditam. Estudos publicados no International Journal of Obesity mostram que o consumo desses componentes pode elevar o gasto energético em até 5%, um percentual pequeno para quem realmente quer perder peso.

Porém, ativos termogênicos são capazes de alterar a percepção de cansaço trazendo maior disposição para a prática de atividades cotidianas e/ou físicas. Se seu consumo for parte de uma estratégia nutricional e física, um dos benefícios do café será sua atuação como facilitador do processo de queima de gordura e perda de peso.

Diminui o risco de depressão

A literatura em torno da cafeína, principal ativo presente no café, é extensa e amplamente estudada há anos. Alguns autores concluíram que o consumo diário de doses moderadas do café, torrado adequadamente, pode contribuir na prevenção da depressão. A razão disso é que ele contém compostos quinídeos derivados do ácido clorogênico, substância age diretamente sobre o sistema de gratificação (felicidade) do cérebro.

Segundo cientistas da Harvard School of Public Health, a cafeína estimula o sistema nervoso central, capaz de aumentar a produção dos neurotransmissores cerebrais: noradrenalina, dopamina e serotonina — os hormônios responsáveis pela sensação de bem-estar.

Alivia o estresse

A cafeína e os derivados do ácido clorogênico também podem ajudar a aliviar os sintomas de estresse momentaneamente. Conforme falamos anteriormente, os termogênicos estimulantes, como a cafeína, atuam no sistema nervoso central, bloqueando diversos receptores. Esse bloqueio interrompe a ligação de determinadas substâncias ao cérebro, como o caso da adenosina – substância causadora do estresse.

Ao bloquear o “acesso” desta substância ao cérebro a percepção de seus efeitos, como por exemplo a tensão, são momentaneamente reduzidos contribuindo para a melhora de humor e diminuição do sentimento de exaustão.

Auxilia na digestão

Tanto o café tradicional quanto o café gourmet podem auxiliar no processo digestivo quando consumidos após as refeições. Isso porque a cafeína estimula o peristaltismo (contrações musculares) facilitando a ação digestiva.

O café também contribui para o aumento nos níveis de colecistocinina, hormônio que regula os movimentos do intestino. Essa é a explicação científica para as pessoas que comumente sentem vontade de ir ao banheiro logo após tomar café. Além de facilitar a digestão, ele favorece a saúde intestinal.

xícara cheia de grãos representando os benefícios do café

Tem efeito anti-inflamatório

Justamente por contar com uma alta concentração de antioxidantes em sua composição, o café oferece um efeito anti-inflamatório bastante benéfico para o organismo. Esses antioxidantes combatem a ação dos radicais livres, que em excesso atacam células sadias e geram inflamações.

Como sabemos, substâncias antioxidantes são fundamentais para a prevenção de doenças em geral e, principalmente, na prevenção do envelhecimento precoce. A diminuição do processo de oxidação celular adiantada, causada pelo excesso de radicais livres no organismo, também faz parte dos benefícios do café para o rosto e o corpo.

Melhora a memória e ajuda na concentração

Em uma pesquisa realizada pela Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, foi constatado que o café também pode atuar na melhora da memória. De acordo com o estudo, publicado no Nature Neuroscience, após ingerir a bebida, o cérebro apresenta um nível mais profundo de retenção de lembranças.

A bebida também é uma boa opção para quem deseja ter mais atenção e concentração no dia a dia. O motivo disso é que, ao ingerir a substância, o organismo libera adrenalina, deixando o corpo em estado de alerta.

Contribui para a saúde cardiovascular

Um dos benefícios do café (descafeinado ou cafeinado) é contribuir para saúde do coração. Tomar café em doses adequadas também pode favorecer a saúde cardiovascular. Ainda segundo a pesquisa feita pela Harvard School of Public Health, ao ingerir quatro doses da bebida, diariamente, é possível diminuir em até 11% os riscos de insuficiência cardíaca.

Por ser rico em polifenóis, o café também ajuda o coração a bombear o sangue adequadamente e controla as ações dos radicais livres, responsáveis por aumentar o colesterol ruim. Com isso, a substância evita possíveis patologias no órgão.

Previne a diabetes

Ainda entre os benefícios do café, está a prevenção da diabetes tipo 2. Contando com ácido clorogênico e magnésio, a bebida contribui para melhorar a sensibilidade à insulina e o metabolismo da glicose, auxiliando na redução dos riscos de doenças crônicas.

Entretanto, é importante salientar que isso ocorre somente quando a bebida é consumida com moderação — quatro xícaras diárias. Afinal, seu excesso pode elevar os níveis de glicose no organismo.

Diminui os riscos do desenvolvimento de certos tipos de câncer

Você sabia que o consumo de café também pode estar associado a um menor risco de desenvolvimento de certos tipos de cânceres, como o de próstata, mama, ovários e cólon? Isso também é resultado da ação dos antioxidantes presentes em sua fórmula.

Basicamente, por contar com uma quantidade relevante de ácido clorogênico, cafeína, tocoferóis (vitamina E) e compostos fenólicos, a bebida ajuda a proteger as células dos danos provocados pelos radicais livres. Isso diminui a inflamação do organismo e danos ao DNA das células.

Como garantir esses e outros benefícios para a saúde?

E aí, se interessou e quer garantir todos os benefícios do café (com ou sem açucar) para o seu organismo? Então não deixe de incluir a bebida, moderadamente, no seu dia a dia. Caso queira turbinar a rotina de cuidados e garantir outras vantagens, aposte nos nutricosméticos da Belíssima Beauty!

Produzido a partir do peptídeo bioativo de colágeno, o Collagen+ é um produto que auxilia na produção de colágeno no organismo. Sua fórmula possui ativos potentes, como o ácido hialurônico e a vitamina C, que proporcionam o aumento da elasticidade da pele e o retardamento do envelhecimento.

Já o Mega Hair é um suplemento que favorece a produção de queratina, principal proteína dos fios capilares. Contando com biotina, zinco, L-metionina e L-cisteína, o nutricosmético ajuda a manter os cabelos mais fortes e resistentes.

Então, agora que você já conhece todos os benefícios e já sabe como turbinar sua rotina de cuidados, que tal aproveitar o Dia Mundial do Café para saboreá-lo? Caso queira garantir algumas receitas para acompanhá-lo, não deixe de conferir nossas dicas aqui no blog da Belíssima!

Fontes consultadas:

Borota, D., Murray, E., Keceli, G. et al. Post-study caffeine administration enhances memory consolidation in humans. Nat Neurosci 17, 201–203 (2014). https://doi.org/10.1038/nn.3623. Disponível em: https://www.nature.com/articles/nn.3623. Acesso em: 24 mar. 2022.

RAMALHO, M. E. O.; SOARES, N. M. CAFÉ E SEUS BENEFÍCIOS. Revista Interface Tecnológica, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 285–292, 2018. DOI: 10.31510/infa.v15i1.356. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/356. Acesso em: 24 mar. 2022.

DEIXE UMA RESPOSTA

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

COMPARTILHE

ácido
ácido latico
ácido mandélico
açucar
açúcar demerara
adoçante
água micelar
alimentação saudável
alongamento
ansiedade
antioxidantes
argila
arroz de couve-flor
automassagem
babosa
babyliss
banana
Beleza
bem-estar
benefícios
bicicleta
burrata
cabelo
cabelo cacheado
cabelos
cacau
café
carne
casa
causas
Colágeno
colágeno em pó
colágeno hidrolisado
coloridas
colorir
comer
comidas
como fazer
como preparar
como usar
como usar protetor térmico
condicionador
cuidados
cuidados com a pele
cuidados com as unhas
cuidados com o cabelo
cuidados pessoais
curiosidades
dia da saúde e nutrição
dicas
dicas de saúde
dieta
dormir
elasticidade
empoderamento feminino
escova
esfoliação
exercícios
festa junina
frango
fruta
gelado
gergelim
grão-de-bico
grisalho
hidratação
ingredientes
inverno
iorgute
jantar
lanches
lifestyle
limpeza
low carb
manga
manicure
maquiagem
meditação
meditação guiada
mel
melasma
mitos
molho
natural
nhoque
niacinamida
nutrição capilar
o que é
óleo de gergelim
oleosa
oleoso
olheiras
olhos
ovo de páscoa
ovos
panqueca
para que serve
páscoa
peeling
Pele
penteados simples
pepino
perda
petiscos
praia
práticas
protetor solar
protetor térmico
psoríase
quinoa
radicais livres
receita
receitas
refeições
retinol
rotina
rugas
salada
salada de bacalhau
salgadinho
salmão
saudáveis
saudável
saúde
saúde capilar
saúde da mente
saúde do corpo
saúde menta
saúde mental
sensível
sérum
shampoo
shampoo a seco
sintomas
skincare
sopa
spa day
suplementação
tarefas
técnicas
tipos
tipos de cabelo
tratamento
tratamentos
treino
tropical
unhas
vaselina
verão
verdades
vitamina
vitiligo
whey