Típica do verão, a salada tropical é uma opção saudável, refrescante e saborosa para incluir no seu cardápio. Composto de frutas e folhas, o prato é supernutritivo e uma excelente pedida para os momentos especiais.
Quer saber como fazer uma salada tropical deliciosa? Não se preocupe! Neste artigo, separamos três receitas simples e práticas para você experimentar! Venha com a gente e confira.
1. Salada tropical com abacaxi
Com um alto valor nutricional, o abacaxi é uma das principais frutas da primavera e do verão. Refrescante, o alimento oferece ainda mais sabor à salada tropical. Para prepará-la é muito simples, você só precisa de:
Ingredientes
- 4 rodelas de abacaxi cortadas ao meio (sem miolo);
- 1 maçã verde em fatias finas (com casca);
- 1 maçã vermelha em fatias finas (com casca);
- 1 banana grande;
- 300 g de cenoura ralada;
- 1 pote de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa de uvas-passas brancas;
- ½ xícara de nozes picadas;
- 2 colheres de chá de salsinha picada;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- ½ xícara de maionese sem sal;
- páprica picante a gosto.
Modo de preparo
- para começar, corte as frutas, rale as cenouras e reserve-as em uma tigela;
- em um refratário, bata a maionese com o iogurte, as nozes, a páprica e a salsinha;
- na saladeira, acrescente as frutas e a cenoura ralada;
- adicione os demais ingredientes e o creme feito com o iogurte por cima. Misture bem;
distribua as passas brancas e deixe-as na geladeira por cerca de 4h; - sirva como desejar.
2. Salada primavera-verão
Quem busca por uma opção com ótimos ingredientes para saladas vai amar a versão de salada tropical primavera-verão. Além de ser mega-apetitosa, ela é de fácil preparo. Veja!
Ingredientes
- 1 maço de alface-crespa;
- 1 bandeja de tomate-cereja;
- 1 cebola em rodelas;
- 3 rabanetes em rodelas;
- 2 cenouras em rodelas (cozidas e descascadas);
- 2 beterrabas em rodelas (cozidas e descascadas);
- 1 vidro pequeno de palmito (em rodelas);
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes;
- sal, azeite e vinagre a gosto;
Modo de preparo
- lave bem as folhas da alface, escorra-as e reserve-as;
- na saladeira, distribua todos os ingredientes;
- acrescente uma pitada de sal, azeite e vinagre. Decore com as azeitonas;
- sirva como desejar.
3. Salada tropical de alface, manga e morango
Para os amantes de frutas, a salada tropical de alface, manga e morango é uma excelente receita para as refeições de verão com a família. Para prepará-la é necessário:
Ingredientes
- 1 maço de alface-crespa;
- 1 maço de rúcula;
- 1 maço de agrião;
- 1 bandeja de morangos lavados e picados;
- 1 bandeja de uvas lavadas (sem caroço);
- 1 manga picada em cubos pequenos (sem fiapo);
- 1 bandeja de tomate-cereja;
- 1 copo de iogurte natural;
- 1 caixa de creme de leite;
- 2 colheres de sopa do sumo de limão;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 colheres de sopa de cebola ralada;
- 1 colher de chá de sal;
- hortelã picada a gosto.
Modo de preparo
- lave bem as folhas, escorra-as e reserve-as;
- em um refratário, misture o iogurte natural, o creme de leite, o sumo de limão, o azeite, a cebola ralada, o sal e a hortelã;
- na saladeira, acrescente as hortaliças e as frutas. Adicione o molho feito de iogurte e misture tudo muito bem;
- sirva como desejar.
Invista em uma alimentação saudável
Além de ser uma opção saborosa entre as comidas de verão, a salada tropical oferece diferentes benefícios para o corpo. Rico em nutrientes, o prato é ideal para quem quer seguir uma dieta balanceada.
De acordo com a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), apenas 24,1% dos brasileiros consomem a quantidade ideial de frutas e hortaliças indicada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Assim, ao unir esses alimentos, as receitas de salada contribuem diretamente para uma alimentação saudável, favorecendo o funcionamento do organismo.
Agora que você já sabe como fazer salada tropical, não deixe de incluí-la no seu dia a dia. Então, se quiser potencializar sua rotina de cuidados, opte pelos nutricosméticos da belíssima Beauty.
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Fontes consultadas:
MINISTÉRIO DA SAÚDE (Brasil). Associação Brasileira de Nutrição. Ainda é baixo o consumo de verduras e frutas pelo brasileiro. Associação Brasileira de Nutrição – Asbran, [S. l.], p. 1, 9 abr. 2015. Disponível em: https://www.asbran.org.br/noticias/ainda-e-baixo-o-consumo-de-verduras-e-frutas-pelo-brasileiro#:~:text=Apenas%2024%2C1%25%20dos%20brasileiros,%2C3%25%20atendem%20%C3%A0s%20recomenda%C3%A7%C3%B5es. Acesso em: 21 jan. 2022.
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