Você sabe como fazer reeducação alimentar? Ao contrário das dietas, a ideia aqui é fazer uma mudança nos hábitos alimentares a longo prazo, o que pode permitir um emagrecimento saudável, natural e equilibrado.
Para ajudar você a começar a iniciar seu processo de reeducação alimentar, separamos algumas dicas e informações relevantes sobre o assunto. Veja, a seguir, o artigo que fizemos e fique belíssima de dentro para fora!
Como fazer reeducação alimentar?
A reeducação alimentar é uma forma de reaprender a comer, ou seja, inserir hábitos alimentares saudáveis na rotina. Por meio de uma dieta balanceada e equilibrada, é possível comer de tudo, sem privações e sacrifícios.
É um aprendizado constante, em que é preciso educar os desejos, a ansiedade e a compulsão na hora de comer. Na reeducação alimentar para emagrecer, você tem liberdade para criar a sua rotina e as exceções — tudo aquilo que não é necessariamente saudável, mas você sente prazer em comer.
Ouvimos muitas vezes o termo dieta da reeducação alimentar, porém a reeducação não é uma dieta com início, meio e fim, mas sim, a criação de consciência do que está sendo ingerido. Sabendo se alimentar, não existe alimento proibido. Mesmo que você cometa “algum deslize”, você irá ingerir os alimentos com consciência e moderação sabendo equilibrar no contexto geral da sua alimentação. O principal diferencial desse hábito não é abrir mão do prazer, mas saber controlar o apetite.
Como manter o equilíbrio ao saber como fazer reeducação alimentar?
A reeducação alimentar tem cardápios variados, já que existe uma grande diversidade de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, verduras e grãos. Caso queira incluir também as comidas industrializadas em sua rotina, uma dica é criar o hábito de ler as embalagens para saber a composição daquele produto. Além das calorias, é interessante ler a quantidade de nutrientes e de gordura do alimento.
Na sua lista de compras para reeducação alimentar, evite refrigerantes, sucos de caixinha ou em pó, energéticos e chás industrializados, já que essas bebidas costumam ter grande concentração de açúcar. Também deixe de lado biscoitos recheados, balas, chicletes, miojo, fast-foods e embutidos, como mortadela, salsicha, linguiça e salame.
Por outro lado, aposte em mix de grãos e frutas secas, que são ótimas fontes de bons carboidratos, proteínas e gorduras. Você pode combiná-los com iogurte integral feito com leite e fermento lácteo. Na hora do almoço, equilibre legumes e verduras com carboidratos, como arroz integral, além de proteína animal, como filé de frango grelhado e proteína vegetal.
Caso queira comer doces tipo chocolate, por exemplo, procure fazer trocas mais saudáveis, optando pelas versões amargas ou meio amargas, que contém menos açúcar. Quer tomar sorvete? Você pode apostar nos artesanais, que costumam levar mais ingredientes de qualidade do que os industrializados.
Quais são as dicas para ter uma boa reeducação alimentar?
Para ter os benefícios desejados, a reeducação alimentar deve ser combinada com uma rotina de exercícios físicos frequentes. Também é importante tomar bastante água ao longo do dia para manter o organismo sempre hidratado.
Recomendamos, ainda, que procure a ajuda de um nutricionista. Isso porque o profissional de saúde especializado pode auxiliar você a criar um planejamento alimentar adequado às suas necessidades e aos seus objetivos. Além disso, ele vai ajudar com a quantidade de alimentos ideal ao seu organismo e à sua rotina de cuidados.
Vale ressaltar que a reeducação alimentar trata-se de uma ressignificação da comida e do ato de comer. Ela busca eliminar o sofrimento das privações de dietas dando espaço para o prazer de se alimentar, buscando gerar uma dieta saudável e aumentar a qualidade de vida.
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Fontes consultadas:
GOBIRA, C. N. OFICINA DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. Grupo de estudos de políticas macroeconômicas e crescimento econômico, Universidade Federal de São João Del-Rei. Disponnível em: https://www.ufsj.edu.br/portal2-repositorio/File/grupo_de_economia/Oficina%20de%20Reeducacao%20Alimentar%2001%20de%20junho%20de%202016.pdf. Acesso em 16 mai. 2022.
SANTOS, L. A. S. DA DIETA À REEDUCAÇÃO ALIMENTAR: ALGUMAS NOTAS SOBRE O COMER CONTEMPOR NEO A PARTIR DOS PROGRAMAS DE EMAGRECIMENTO NA INTERNET. Physis Revista de Saúde Coletiva, Rio de Janeiro 20, p. 459, 461, 462, 463, 468, 471, 2010. Disponível em: https://www.scielo.br/j/physis/a/Xg3FHmLr9YKnpCxk63h9xfk/?format=pdf&lang=pt. Acesso em 16 mai. 2022.
